أنشطة اجتماعية

صالون الشوكولاتة .. مزيج من المذاق والفوائد الصحية

مقديشو (الإصلاح اليوم) –بببimages (1) images (2) images (3) images (4)

تقام في باريس فعاليات النسخة العشرين لما يعرف بصالون الشوكولاتة، وذلك بمشاركة شركات عالمية تبحث عن زبائن جدد وعشاق هذا المنتج الذي يجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية.

رواد هذا المعرض يسابقون الزمن لتذوق آخر إبداعات قطاع الشوكولاتة العالمي، حيث تتعدد السلع والمنتجات وتختلف طريقة عرضها لجلب محبي الشوكولاتة على مختلف أنواعها ومذاقاتها.

ولأن الأذواق مختلفة، تحاول الشركات الحاضرة في هذا المعرض جذب المستهلكين عبر شرح القيمة المضافة لحلويات لها جمهور انتقائي في ولعه بالشوكولاتة.

ويؤكد ستيفان بونا -صانع شوكولاتة- أن زبائنهم يستمتعون بتذوق الشوكولاتة، ولذلك يثمنون الجودة ويبحثون دائما عن معلومات إضافية حول من يصنع ويطور هذه الحلوى.

كما شكّل المعرض ذاته فرصة لقطاعات أخرى تعتمد في إبداعاتها على مستخلصات الكاكاو، فضلا عن قطاعات أخرى كعالم الأزياء أتحفت زوار المعرض بفساتين صنعت كليا من الشكولاتة.

منتجات متنوعة

وشهد المعرض أيضا ترويجا لقطاعات صناعية أخرى تهدف إلى تحسين جودة الإنتاج بآليات جديدة، مثل نافورة لصنع الشوكولاتة.

وقال مخترع نافورة الشوكولاتة هوبير بارون إن هذه النافورة تسمح بصنع الشوكولاتة دون استخدام زيوت إضافية، وهذا يمكّن المستهلك من تذوق الطعم الأصلي للكاكاو وهو خال من الزيوت.

لكن قبل هذه الآلات وقبل هيمنة كبرى الشركات الأوروبية على قطاع صناعة هذه الحلويات، كان -وما زال- الكاكاو جزءا لا يتجزأ من الثقافة الغذائية في أميركا اللاتينية، ثقافة يحاول بعض العارضين تقريبها من المستهلكين الأوروبيين.

وفي هذا السياق، تقول عاملة في متجر لبيع الشوكولاتة إن الكاكاو يعد جزءا من الهوية الثقافية لبعض دول أميركا اللاتينية، ولذلك يجب تعريف المستهلك بهذه المعطيات بدلا عن الاكتفاء باستيراد الكاكاو من هذه البلدان وتصنيعها في أوروبا.

ولا يعتبر المذاق الرائع وحده ما يستميل كل زوار هذا المعرض، فالشوكولاتة توفر أيضا لمستهلكيها فوائد صحية عدة بدنية ونفسية.

المصدر : الجزيرة

تكريم خريجي طلاب الصومال بجامعة الأزهر.. الاثنين المقبل

مقديشو (الإصلاح اليوم) –659

تنظم الرابطة العالمية لخريجي الأزهر حفلاً لتكريم الطلاب الخريجين من دولة الصومال الذين تخرجوا في جامعة الأزهر الشريف بالتنسيق مع اتحاد طلاب دولة الصومال بالجامعة، في السادسة من مساءً الأثنين المقبل، بقاعة مركز الأزهر للمؤتمرات بمدينة نصر .

وصرح الدكتور محمد عبدالفضيل القوصي، نائب رئيس مجلس إدارة الرابطة، بأن هذا الحفل يأتي ضمن فاعليات الرابطة لخدمة الطلبة الوافدين الأزهرين باعتبارهم سفراء للأزهر في بلادهم، لتكريمهم على ما بذلوه من مجهود لمواصلة دراستهم بجامعة الأزهر الشريف ، وللتأكيد على ضرورة التزامهم بما درسوه على أيدي علماء وأساتذه جامعة الأزهر الشريف وسيرهم على نهج الأزهرالوسطي المعتدل .

واضاف القوصى أنه سيتم تكريم الطلبة الأوائل من الخريجين بمنحهم شهادة تقدير لتفوقهم، كما يشمل الحفل إلقاء محاضرة عن منهج الأزهر ووسطيته يتم من خلالها توجيه الطلبة الوافدين للسير على نهج الأزهر والاقتداء به في التحلي بقيم الإسلام الوسطية وتحصينهم من الأفكار المتطرفة ، وتوضيح ما يجب أن يقدمه هؤلاء الخريجون لمسلمي بلادهم عند عودتهم.

المصدر: البلد

 

 

الجامعة الوطنية تبدأ عامها الدراسي الأول

 مقديشو (الإصلاح اليوم) –الجامعة الوطنية

شارك رئيس البرلمان الصومالي محمد شيخ عثمان جواري أمس الثلثاء مناسبة كبيرة عقدت في المجمع التعليمي للجامعة الوطنية لترحيب أول دفعة من الطلبة البالغ عددهم نحو 375 وإعلانا لانطلاق العام الدراسي الأول منذ انهيار الكحومة المركزية عام 1991م.

كما شارك الحفل وزير الثقافة والتعليم العالي دعالي آدم محمد إلى جانب مسئولين من إدارة الجامعة وضيوف وطلاب.

وفي كلمة لرئيس الجامعة البروفيسور محمد أحمد جمعالي نوه إلى أن رئيس البرلمان الصومالي سيلقي محاضرات في كلية القانون الشهور الستة الأولى

وقال رئيس البرلمان الصومالي في خطابه “أنه يأمل أن تصبح الجامعة رائدة في مجال التعليم في الصومال”.

 وأشارالرئيس القروق والأولويات لديهم يبن طلاب الجامعة الوطنية والجامعات الأهلية الأخرى في البلاد، وهذه الأولوية تمنح الطلبة في الجامعة الوطنية التفوق وفرصا أفضل باعتبارهم قادة المستقبل، كماحثهم باغتنام الفرصة والتلقي الجيد للدروس واحترام الأساتذة.

نجحت الحكومة الصومالية تشغيل نطاق التعليم الجامعي بشكل مجاني بعد ترميم مبنى الجامعة الوطنية وتجهيزها.

DSC_0781

DSC_0858

 

DSC_0822

 

 

 

 

الهلال الأحمر الإماراتي يوزع لحوم الأضاحي على 4000 أسرة مغمورة بالمخيمات

مقديشو (الإصلاح اليوم) –gggg

تواصل الهلال الأحمر الإماراتي توزيع لحوم الأضاحي في العديد من مخيمات النازحين في مقديشو وضواحيها، ويستفيد هذا البرنامج الإنساني 4000 أسرة من الأسرالمقيمة في المخيمات حسب ما صرح علي عبد القادر آدم في حديثه لوسائل الإعلام.

وأكد المسئول أن الهلال الأحمر الإماراتي كعادتها تلعب في إغاثة المحتاجين وخاصة في مناسبات الأفراح، مضيفا إلى أن الهيئة قد أكملت توزيع الأضاحي في أيام العيد في عدد من مخيمات النازحين، وما زالت تواصل توزيع اللحوم في غيرها من المخيمات.

ونوه المسئول أن الهيئة سترسل شحنات غدائية إغاثية عاجلة إلى الشعب المتضرر في أنحاء البلاد بسبب الموسم الجاف الذي ساد الصومال هذا العام.

وتعتبر هئية الهلال الحمر الإماراتي رائدة في مجال الإغاثة وتقديم خدمات إنسانية للشعب الصومالي على مدى عقدين من الزمنللحد من الفقر والجهل والأمراض، حيث فتحت الهئية مراكز خيرية وملاجئ للأيتام ومستوصفات لعلاج بعض الأمراض المعدية إلى جانب عيادات مجانية للأطفال والأمهات.

 

احتفالات الشعب الصومالي بعيد الأضحى المبارك

images (2) خرج الشعب الصومالي صباح يوم السبت إلى شوارع العاصمة مقديشو ليقيم احتفالات عيد الأضحى المبارك، وجابت العائلات الطرق والشوارع وهم يرتدون أجمل مالديهم من اللباس، ومتطيبن بأزكى ما لديهم من العطور.

وبعد أن أدى الشعب صلاة العيد انتشر الشباب والشيوخ والأطفال وهم في نشوة غامرة من الفرح بمناسبة العيد، يتبادلون التحايا والتهاني ” كل عام وأنتم بخير” ، “عيد سعيد” وغيرها من الكلمات التي تعبر بالفرح.

 

وبمثل هذا اليوم يسرع الشعب الصومالي إلى ذبح الأضاحي اقتداء بسنة المصطفى محمد – صلى الله عليه وسلم. لمن تتيسر له ذلك. لأنه صلى الله عليه وسلم أمرنا بالإحسان إلى المساكين ليفرحوا مع إخوانهم المسلمين، وليكف السائلimages (1) عن السؤال، حيث أمرنا المصطفى إلى تقسيم الأضحية إلى ثلاثةأقسام ثلث الأضحية يطعم المسلم أهله و ثلث يهديها لجيرانه  ويتصدق الثلث الأخير على الفقراء، كما علمنا الرسول الكريم.

 

هكذا الشعب الصومالي يتواعد في مثل هذه الأيام إلى أكل اللحوم أكثر من أي مناسبة أو عيد أخرى بخلاف عيد الفطر المبارك الذي يميل الشعب برمته إلى أكل الحلويات المختلفة.

وهناك العديد من المسارح ما يعبر الشعب المسلم عن أفراحه في يوم العيد، ومن هذه المسارح مشهد تتلهف الأنظار إليه بكثرة عشاقه ورواده ألا وهو الخروح إلى شاطئ ليو في شمال شرقي العاصمة.

 وبالرغم من المخالفات الأخلاقية والشرعية كالإختلاط والسفور وإطلاق عنان النفس في جو من النشوة العامرة بحكم التواجد الأنثوي الكبير فضلا عن الشبان، ما يدعو إلى الفواحش الظاهرة والباطنة.???????????????????????????????

وهناك تقام مختلف أنواع اللهو والطرب إلى جانب جمع والتقاط الصور التذكارية للأصحاب والأهل.     

وكذلك من المسارح التي يتجمع حوله الشعب في أيام العيد وهم في أجمل مظهرالمحطات الإذاعية المحلية المختلفة، حيث يتوافد الكثير من هواة الإعلام والصحافة بالذات وغيرهم من الفئة الناضجة من الشباب إلى تلك المحطات لإرسال التحايا والتهاني إلى ذويهم وزملائهم عبر الإذاعات أو التلفزيون.      

 أعاه الله علينا وعلى الشعوب الإسلامية أعيادا واعيادا بالإيمان بالله وحب الخير للجميع والتماس البركة للأهل والأولاد….. آمين

تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال …??????????????????????????????? ??????????????????????????????? ??????????????????????????????? ??????????????????????????????? ???????????????????????????????downloaddownload (1)???????????????????????????????

إحتفالية بتكريم أول أيام عيد الأضحى المبارك

DSC03871مقديشو (الإصلاح اليوم) –

نظمت الحركة الإسلامية في القرن الأفريقي (الإصلاح) صباح يوم السبت احتفالية بمناسبة عيد الأضحى المبارك بمقرها الرئيس في العاصمة مقديشو، وذلك من أجل مشاركة أفراح الشعب الصومالي في ذلك اليوم.

وقد انطلقت المناسبة الخاصة بتكريم اليوم الأول من أيام عيد الأضحى المبارك بجوّ يسوده السرور والحبور.

وكان قد شارك الإحتفال قادة الحركة الإسلامية في القرن الأفريقي (الإصلاح )، إلى جانب دعاة ومسئولين حكوميين وشخصيات بارزة من جميع شرائح المجتمع الصومالي.DSC03872

وقد تبادل المشاركون أثناء الإحتفال أطراف الحديث في جو مفعم بالحماس والطموح في المستقبل، حيث النكات وطرائف الحديث.

وكانت مشاركة عنصر الشباب بارزة في المناسبة، حيث كانت توجهاتهم وأفكارهم تنصب تماما على التنبؤ بمستقبل واع بمصالح الأمة الصومالية في القريب العاجل.

 وكذلك استشهاد القصص النادرة لبعث الهمم ومنع اليأس والإحباط كانت الصفة السائدة للمشاركين.

وقد اختتمت الإحتفالية بالساعة العاشرة صباحا ولسان حال الجميع يقول ليت العام كله كان عيدا ليرسم الأفراح والسلامة في عيون وصدر الصوماليين. DSC03868